Супы из копченых ребрышек с пошагово


Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово



Загрузка. Пожалуйста, подождите...

» »

Фото рецепта Суп со свиными ребрышками и рисомОценка 4,4/5 Голосов: 50 Ваша оценка

1

2

3

4

5

Продукты

  • свиные ребра - 250-300 г
  • картофель - 3-4 шт
  • рис - 2 ст. л.
  • лук репчатый - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • помидоры свежие - 1-2 шт
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • соль, перец черный молотый - по вкусу
  • специи для первых блюд - по вкусу
  • лист лавровый - 2 шт
  • чеснок - 2 зуб.
  • вода - 3 л

Пошаговая инструкция рецепта Суп со свиными ребрышками и рисом

  • 1

    Ребра моем.Ребра моем.Свиные ребра хорошо моем, разрезаем на части. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, убираем пену. Воду солим по вкусу и варим ребрышки минут 30-40 на слабом огне под прикрытой крышкой.
  • 2

    Нарезаем картофель.Нарезаем картофель.Картофель очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками.
  • 3

    Варим бульон до готовности картофеля.Варим бульон до готовности картофеля.Когда ребрышки будут готовы, отправляем в кастрюлю порезанный картофель и хорошо промытый рис. Варим до готовности картофеля.
  • 4

    Обжариваем лук и морковь.Обжариваем лук и морковь.Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанный средними кусочками лук и очищенную и порезанную морковь. Обжариваем на небольшом огне до золотистости лука.
  • 5

    Добавляем помидоры.Добавляем помидоры.Помидоры моем и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в сковороду. Обжариваем все вместе 5-6 минут.
  • 6

    Добавляем специи, лавровый лист.Добавляем специи, лавровый лист.Когда рис и картофель будут готовы, выкладываем в кастрюлю обжаренные овощи. Перемешиваем суп, добавляем черный молотый перец, специи, измельченный чеснок и лавровый лист. Кипятим суп еще 6-7 минут. Выключаем газ и даем супу настояться 10-15 минут.
  • 7

    Разливаем суп по тарелкам.Разливаем суп по тарелкам.Разливаем суп по тарелкам. Подаем с зеленью.
    Приятного аппетита!

Рекомендуемые рецепты

 

 

 

 

 

 

Отзывы



Все права защищены 2012-2015 © EmDoma.com


Источник: http://emdoma.com/sup/mjasnoj/167-sup-so-svinymi-rebryshkami-i-risom.html



Супы из копченых ребрышек с пошагово фото



Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово

Супы из копченых ребрышек с пошагово