Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово


Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово


  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

​Индейка с грибами в сливочном соусе - замечательное домашнее блюдо, которое будет отлично сочетаться с любым гарниром.

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г
Шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сливки 15-25% - 200 мл
Карри - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Укроп свежий - 1 ст.л.

  • На 4 человек
  • 110 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 08.04.2017 / 14.04.2017
  • 170 просмотров за 30 дней
  • 11 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Индейка с грибами в сливочном соусе - замечательное домашнее блюдо, которое будет отлично сочетаться с любым гарниром. Сливки можно использовать от 15 до 25% жирности. Для блюда я использовала приправу карри, она добавила блюду некие восточные ноты, но вполне можно поэкспериментировать и заменить её на другие специи. Блюдо можно отнести к разряду быстрых и простых.


Подготовить для блюда все необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для индейки с грибами в сливочном соусе


Филе индейки промыть и обсушить, нарезать длинными полосками.

Порезать мясо


Почистить лук, нарезать его полукольцами. Шампиньоны разрезать на широкие пластинки.

Порезать грибы и лук


Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить полоски индейки и обжарить до румяной корочки со всех сторон. На это уйдёт 5-7 минут. В конце посолить и поперчить.

Обжарить мясо


Мясо переложить в мисочку и накрыть тарелкой или крышкой, чтоб оно не остывало. В сковороду влить ещё немного масла, выложить лук и шампиньоны, обжарить 3 минуты, добавить соль и перец.

Положить грибы и лук


Вернуть в сковороду филе индейки, накрыть крышкой и тушить ещё 3 минуты. Затем всыпать приправу карри и перемешать.

Всыпать карри


Влить сливки и прогреть всё вместе 5 минут.

Влить сливки


Добавить измельчённый укроп и перемешать.

Положить укроп


Очень вкусную индейку с грибами в сливочном соусе подавать с любимым гарниром. У меня - с рисом.

Рецепт индейки с грибами в сливочном соусе


Фото индейки с грибами в сливочном соусе


Приятного аппетита!

Рецепты тушеной индейки

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Индейка тушеная с овощами

Индейка в сметанном соусе

Индейка тушеная в мультиварке

Индейка в сливочном соусе

Мясо «Гармошка» в духовке

Тушёная свинина с грибами

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Закуска «Веселый старец»

Домашний майонез без горчицы в блендере

Судак в омлете

Тефтели с рисом в духовке с подливкой

Уха из щуки

Плов с курицей в кастрюле

Тефтели с гречкой и фаршем


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11382

X


Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово фото



Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово

Тушеная индейка в сметане рецепт с пошагово